サガインは僧侶よりも尼僧の多い町である。ミャンマーの尼僧はピンク色の僧衣を着ているのが特徴だ。この尼僧たちは豆の皮を剥いていた。食事の準備をしているのだろう。 　ちなみに僧たちは昼の１２時以降は食べ物を口にしない。食事は朝と昼の二回だけ。質素な生活である。