Mongolia (2001/8)

	モンゴルの遊牧民の朝は、羊の堵殺で始まる。 　群れの中から一頭が選ばれ、引きずられてくる。若い男が羊の腹に小刀を突き刺し、すぐさま右手を腹の中に刺し込んで、文字通り「心臓を止める」のである。時間にして１０秒ほど。その間、羊は鳴き声ひとつ上げない。