２００１年１月１日。２０世紀から２１世紀への変わり目を、僕は蚊帳の中で迎えた。
２週間で、僕の中のベトナム地図はすっかり形を変えた。この先も僕の常識や価値観は揺さぶられ続けるだろう。
高カロリー食品の誘惑に囲まれた環境に育った人間には、痩せることもまた至難なのです。
あの眠たげで半分投げやりな雰囲気というのは、ベトナムの他のどの町にもないものだった。
ベトナムで一番よく食べたものはフォーだったが、ホイアンでは汁なしうどんのカオラウが有名だ。
